Algo está acontecendo no Oceano Pacífico neste momento que pode aparecer no seu carrinho de compras até o Natal – e continuar aparecendo até 2027.

Um “Super El Niño” está chegando – e Wall Street já está apostando na sua conta do supermercado
Os meteorologistas dizem que o El Niño é uma quase certeza até 2026 – e mais de metade dos seus modelos prevêem um dos eventos mais fortes alguma vez registados. Aqui está o que isso poderia fazer com o café, o açúcar, o trigo e o preço de sua compra semanal.
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As temperaturas da água ao longo do equador ultrapassaram bastante o limiar que define um El Niño – e continuam a aumentar. Os meteorologistas do IRI de Columbia, trabalhando com dados da NOAA, estimam agora a probabilidade de o El Niño persistir durante o outono em essencialmente 100%. Mais impressionante: mais de metade das duas dúzias de modelos de previsão que acompanham prevêem que a crise se fortalecerá e se tornará aquilo que os analistas chamam de "Super El Niño" - um evento de alto nível do tipo visto apenas algumas vezes nos últimos 75 anos.
Wall Street não está esperando o tempo. Os estrategistas do Bank of America já mapearam quais culturas serão atingidas – e suas projeções incluem palavras como “colapso”.
Este artigo é apenas para informação e educação e não é um conselho financeiro. As projeções citadas são previsões de terceiros e podem não se concretizar.
A previsão, em um placar
- Temperaturas do Pacífico: +1,7°C acima do normal e aumentando — bem além do limiar do El Niño
- Probabilidades de El Niño durar até o outono: ~100% (IRI/NOAA)
- Modelos que preveem um evento “muito forte”: 13 de 24; NOAA fixa a probabilidade em 63%
- Eventos tão fortes nos últimos 75 anos: cerca de 6 em 20
- Pico esperado: outono de 2026 — meio da estação de plantio na América do Sul
- Quando os preços dos alimentos sobem: 6–12 meses após o pico, historicamente
Essa última linha é mais importante para sua carteira – mais sobre ela abaixo.
O que é um "Super El Niño", em inglês simples?
El Niño é um padrão climático recorrente onde águas excepcionalmente quentes se espalham pelo Pacífico central e oriental. Essa água quente desloca as chuvas em todo o mundo: algumas regiões inundam, outras secam e as colheitas em vários continentes são interrompidas ao mesmo tempo.
A maioria dos El Niños são leves. Mas dos 20 eventos registados nos últimos 75 anos, apenas cerca de seis atingiram a intensidade que os analistas esperam desta vez, segundo o Bank of America. O pico do evento está previsto para o outono – bem no meio da temporada de plantio na América do Sul.
As colheitas na mira
Aqui está o que os analistas bancários projetam se as previsões se mantiverem, de acordo com as estimativas do BofA e do JPMorgan relatadas pelo Yahoo Finance:
- Café: queda de 5–15%. A seca no Vietnã e na Indonésia — dois dos maiores produtores do mundo — poderá reduzir drasticamente a produção.
- Açúcar: queda de aproximadamente 5% globalmente. O JPMorgan o considera a commodity mais exposta ao El Niño. O Brasil enfrenta uma perda de 5%; Índia e Tailândia até 10%.
- Trigo australiano: queda de 20–60%. A produção de trigo australiana caiu em quase todos os últimos El Niño; esta faixa depende de quão extrema a seca se torna.
- Milho brasileiro: queda de aproximadamente 10% — ao mesmo tempo em que a oferta de milho nos EUA já diminuiu. Alerta do BofA sobre os grãos em geral: a oferta “pode entrar em colapso”.
O que aconteceu nas últimas vezes
As previsões são suposições; história são dados. O registo de fortes El Niños não é tranquilizador para os preços dos alimentos.
Durante o grande evento mais recente, em 2023-24, os preços do cacau subiram cerca de 250% à medida que as colheitas da África Ocidental fracassaram, o açúcar atingiu o seu preço mais alto em mais de uma década e a perturbação ecoou durante anos - o café ainda estava a atingir máximos recordes em 2025. O super El Niño de 2015-16 reduziu a produção de café do Vietname e alimentou uma forte recuperação nos futuros do café robusta - os mesmos analistas do cenário de seca do Vietname estão projetando agora. E tanto 1997-98 como 2015-16 provocaram quedas acentuadas na produção de cacau da Costa do Marfim, a espinha dorsal do fornecimento mundial de chocolate.
Observe também o padrão no momento: os aumentos de preços chegaram com um atraso, historicamente seis a doze meses após o pico do evento. Os comerciantes de commodities seguem a previsão; seu supermercado avança na colheita. Se este El Niño atingir o pico no outono de 2026 dentro do prazo previsto, o efeito da fila de pagamento chegará em 2027.
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A advertência honesta
Tudo acima é previsão, não fato – e há um contra-argumento respeitável. Os investigadores do Banco Mundial notaram que mesmo El Niños recordes perturbam a produção localmente sem sempre aumentarem os preços globais, porque colheitas abundantes noutros locais podem compensar os fracassos regionais. Os modelos meteorológicos são probabilísticos, os bancos já se enganaram antes e um evento mais fraco do que o esperado suavizaria todos os números deste artigo. O que faz com que este assunto mereça a sua atenção é o raro nível de concordância do modelo – e um cenário global com pouca margem de manobra para absorver outro choque.
O momento terrível
Esse pano de fundo é a verdadeira história. Num ano normal, os mercados poderiam absorver uma má colheita. Este não é um ano normal.
Os mercados de matérias-primas já estão sob pressão devido ao conflito no Médio Oriente e ao bloqueio do tráfego através do Estreito de Ormuz, que manteve o petróleo acima dos 80 dólares por barril. Os alimentos e os combustíveis são os dois preços que os consumidores mais sentem – e ambos estão agora simultaneamente sob pressão.
Essa combinação é importante além da fila do caixa. O aumento dos preços dos alimentos e da energia é exactamente o tipo de inflação que mantém os bancos centrais cautelosos. Com a Reserva Federal a decidir sobre as taxas de juro esta semana e os mercados já a debater se o próximo movimento será uma subida, um choque alimentar provocado pelas condições meteorológicas tornaria a luta contra a inflação mais dura - e isso afecta as taxas hipotecárias, as TAEG dos cartões de crédito e tudo o resto ligado ao custo do dinheiro.
Por que isso é importante para VOCÊ
Sua conta de supermercado está atrasada. Os preços das commodities mudam primeiro; os preços das lojas seguem meses depois. A história diz que o efeito total do pico do outono de 2026 chega às prateleiras do varejo em 2027. A hora de perceber essa história é agora, não quando o seu café subir.
Isto é o que “commodities” realmente significa. Quando os investidores falam sobre mercados de commodities, é isto: a oferta do mundo real (uma seca no Vietname) satisfazendo a procura global (o seu café com leite matinal), com preços definidos no meio. Poucos eventos ensinam isso de forma mais vívida do que um El Niño.
A volatilidade afeta os dois lados. Os sustos climáticos podem fazer disparar o futuro agrícola — e reverter com a mesma rapidez quando a chuva chega. Se você já se sentiu tentado a negociar uma previsão assustadora como esta, lembre-se de que os profissionais com feeds de satélite e modelos de colheita estão do outro lado dessa negociação.
O que assistir a seguir
Três sinais dir-lhe-ão se esta história está a aumentar ou a desaparecer: as actualizações mensais do ENSO da NOAA (os modelos continuam a apontar para um pico “muito forte”?), os futuros do açúcar e do café (a votação em directo do mercado sobre os danos causados às colheitas) e as componentes dos preços dos alimentos nos próximos relatórios de inflação. Estaremos observando todos os três - e atualizaremos este artigo com os números reais da colheita assim que chegarem.
Curioso para saber como o choque de oferta de uma região repercute no mercado global? Analisamos a mesma mecânica no petróleo aqui: WTI vs Brent Crude: Os dois preços do petróleo explicados.
Finelo não fornece consultoria de investimento. Este artigo é apenas para fins informativos e educacionais. As projeções citadas são previsões de terceiros e podem não se concretizar.
Fontes: estimativas do Yahoo Finance / Bank of America e JPMorgan, IRI/Columbia ENSO Forecast, NOAA Climate Prediction Center, Revista IFA — El Niño e commodities agrícolas em 2026, Neuberger Berman — mercados de commodities e El Niño risco, Banco Mundial — El Niño e preços agrícolas globais
Perguntas frequentes
O que é um Super El Niño?
Como o El Niño poderia afetar os preços dos alimentos?
É garantido um aumento no preço dos alimentos?
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